“El Bulli”- Spania - Barcelona - Locul I in lume
Scris de FLORIAN pe 23 aprilie, 2008
In topul 50, a celor mai bune restaurante din lume, al revistei de arta culinara
Restaurant Magazine, restaurantul El Bulli din Barcelona, Spania, ocupa locul I pentru
al treilea an consecutiv.
Ceremonia de premiere a avut loc la Freemasons’ Hall in Covent Garden, invitati fiind maestri bucatari din intreaga lume. Notele au fost acordate de un juriu alcatuit din 700 de bucatari-sef, patroni de restaurante, critici si eseisti pe teme culinare veniti din 23 de regiuni, citeaza Bloomberg.com
Iata clasamentul primelor 10 restaurante din lume:
1. El Bulli -Barcelona - Spania - Ferran Adria bucatar sef si patron>>>foto
2. The Fat Duck - Marea Britanie
3. Pierre Gagnaire - Franta
4. Mugaritz - Spania
5. The French Laundry - SUA
6. Per Se - SUA
7. Bras - Franta
8. Arzak - Spania
9. Tetsuya’s - Australia
10. Noma - Danemarca
Si pentru ca nu prea avem ocazia de a vizita astfel de restaurante, va ofer o vizita video.
Nu imi asum raspunderea pentru cei pofticiosi, carora le recomand cu respect sa nu se uite la aceste videoclipuri.
Documentar degustari - Rafinament - Arta culinara - Bucatarie magica
